Ingredienti
- 200 g di farina di mandorle (o farina di semi di girasole per una variante più economica)
- 50 g di semi di chia
- 50 g di semi di zucca
- 50 g di semi di lino
- 100 g di fiocchi d’avena senza glutine
- 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 250 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaio di succo di limone (attiva il bicarbonato)