Ingredienti
- 400 g di ceci lessati (in scatola o fatti in casa)
- 2 cucchiai di farina di ceci o pangrattato
- 1 spicchio d’aglio (facoltativo)
- 1 cipolla piccola tritata finemente
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere (opzionale)
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
