Ingredienti
Porzioni per 4 persone
per i churros
140 g di farina
2 uova
120 g di burro
100 g di zucchero
200 ml di acqua
1 pizzico di sale fino
olio per friggere a piacere
zucchero a velo a piacere come topping
per salse di accompagnamento
200 g di cioccolato fondente
130ml fresco
peperoncino in crema in polvere a piacere
300 g di fragole
0,5 succo di limone
30 g di zucchero
30 ml di rum
Preparazione
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