🥘 Casseruola Shish Tawook – Ricetta facile per una casseruola aromatica 🍗
Ingredienti:
500 g di petto di pollo 🐓
2 spicchi d’aglio (tritati) 🧄
3 cucchiai di yogurt naturale 🥛
1 cucchiaio di succo di limone 🍋
1 cucchiaino di peperone dolce 🌶️
1/2 cucchiaino di cumino
1/2 cucchiaino di curcuma
2 cucchiai di olio d’oliva 🫒
1 cipolla grande (tagliata a piume) 🧅
3 patate medie (sbucciate e tagliate a fettine sottili) 🥔
1 peperone rosso (tagliato a listarelle) 🌶️
1 peperone giallo (tagliato a listarelle) 🌶️
1 tazza di brodo di pollo 🍲
1/2 tazza di mozzarella grattugiata 🧀
Sale e pepe a piacere 🧂
Preparazione:
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