Braciole di Maiale Alpino 🍖🌿
Questa ricetta tradizionale di costolette di maiale ispirata alle Alpi unisce sapori sostanziosi, perfetti per un pasto accogliente. La miscela di erbe, burro e formaggio la rende irresistibile!
Ingredienti:
4 costolette di maiale spesse (con o senza osso)
2 cucchiai di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio (tritati)
2 cucchiai di burro non salato
1/4 di tazza di vino bianco secco (facoltativo)
1/4 di tazza di panna
1/4 di tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di foglie di timo fresco
1 cucchiaino di rosmarino fresco (tritato)
Sale e pepe nero macinato fresco a piacere
Istruzioni:
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