Ingredienti 🛒
- 150 g di farina d’avena
- 50 g di farina integrale
- 80 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 100 g di burro fuso (o olio di cocco per una versione più leggera)
- 50 g di mirtilli rossi essiccati
- 50 g di noci tritate
- Scorza grattugiata di 1 limone biologico
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 2-3 cucchiai di latte (se necessario, per impastare)