Anelli di Zucchine Ripieni: Una Ricetta Gustosa che Piacerà a Tutti
Questi anelli di zucchine ripieni sono un piatto delizioso e perfetto per sorprendere i tuoi ospiti. Facili da preparare, sono ideali come antipasto o piatto principale leggero. Ecco la ricetta per preparare questo piatto irresistibile!
Ingredienti:
- 2 zucchine grandi
- 150g di ricotta
- 100g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di pangrattato
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva per friggere
- Erbe aromatiche (basilico o prezzemolo) a piacere
