Gli Anelli di neve sono dei dolcetti italiani incredibilmente deliziosi, perfetti per i mesi invernali. Con una consistenza friabile e un aspetto candido, ricordano le montagne innevate! Ecco come prepararli.
Ingredienti:
- 250 g di farina 00
- 100 g di zucchero a velo
- 100 g di burro a temperatura ambiente
- 1 uovo intero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o la scorza grattugiata di un limone non trattato
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per decorare
Procedimento:
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