La migliore ricetta del cordon bleu fatto in casa

Ingredienti (per 4 persone):

  • 4 fette di petto di pollo
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 4 fette di formaggio (tipo Emmental o Gouda)
  • Farina q.b.
  • 2 uova
  • Pangrattato q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio di semi per friggere (o burro per una cottura più ricca)

Preparazione:

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