Ecco una ricetta semplice e gustosa per la Zuppa di pollo e noodle fatta in casa. Questa zuppa è perfetta per i giorni freddi o quando hai bisogno di un pasto confortante e nutriente!
Ingredienti
- 300 g di petto di pollo, tagliato a cubetti
- 150 g di noodle all’uovo (o tagliatelle sottili)
- 1 litro di brodo di pollo (preferibilmente fatto in casa)
- 2 carote tagliate a rondelle
- 2 gambi di sedano tagliati a fette
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 1 foglia di alloro
- 1 cucchiaino di timo fresco (o 1/2 cucchiaino secco)
- Sale e pepe a piacere
- Olio d’oliva per la cottura
- Prezzemolo fresco tritato per decorare
Procedimento
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