Ingredienti:
300 g di tagliatelle
200 g di prosciutto (tagliato a cubetti)
150 g piselli (freschi o surgelati)
250 g mozzarella (grattugiata o palline)
50 g di parmigiano grattugiato (facoltativo)
500 ml di latte
50 g di burro
50 g di farina
Un pizzico di noce moscata
Sale e pepe a piacere
Preparazione:
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