Ecco una ricetta semplice per preparare strisce di pollo croccanti:
Ingredienti
- 400 g di petto di pollo
- 100 g di farina
- 2 uova
- 150 g di pangrattato
- 50 g di formaggio grattugiato (opzionale per extra sapore)
- Sale e pepe q.b.
- Paprika o altre spezie (facoltative)
- Olio per friggere (oppure olio d’oliva per cottura in forno)
