Tronchetto di Natale al Cioccolato
Ingredienti
Per la base (pasta biscotto):
- 4 uova
- 100 g di zucchero
- 80 g di farina 00
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
Per la crema al cioccolato:
- 200 g di cioccolato fondente
- 250 ml di panna fresca liquida
- 50 g di zucchero a velo
Per la decorazione:
- Zucchero a velo
- Scaglie di cioccolato o decorazioni natalizie (facoltativo)
