Cordon Bleu di pollo

Ingredienti

  • 4 filetti di petto di pollo
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 4 fette di formaggio (emmental o gouda)
  • 2 uova
  • 100 g di farina
  • 150 g di pangrattato
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio di semi per friggere

Preparazione

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