Rosti di Zucchine 🥒✨
Ingredienti:
- 2 zucchine medie
- 1 uovo
- 3 cucchiai di farina (o pangrattato)
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d’aglio (opzionale)
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine d’oliva per friggere
Preparazione:
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