Ingredienti:
- 200 g di farina 00
- 150 g di zucchero di canna
- 100 g di burro fuso
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 ml di latte
- 150 g di noci pecan tritate grossolanamente
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
Per la glassa (opzionale):
- 50 g di zucchero a velo
- 2-3 cucchiai di latte