Ingredienti 🛒
Per il caramello al burro salato:
- 150 g di zucchero semolato
- 90 g di burro salato
- 100 ml di panna fresca
Per la crema:
- 500 g di mascarpone
- 3 uova fresche
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la base:
- 200 g di frollini bretoni
- 100 ml di caffè espresso freddo
Per la decorazione:
- Granella di biscotti
- Filo di caramello
