Ingredienti:
- 2 mele (meglio se dolci e sode, come le Golden Delicious)
- 3 uova
- 80 g di zucchero
- 100 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
- 30 g di burro (o olio per una versione più leggera)
- Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
