Un altro modo per preparare la carne: scopri il segreto per ottenere una carne che si scioglie in bocca come il burro! 🥩✨
Ingredienti:
- 1 kg di carne (manzo o vitello, a seconda del tuo gusto)
- 2 cipolle medie tritate
- 2 carote tagliate a rondelle
- 2 spicchi d’aglio schiacciati
- 1 bicchiere di vino rosso
- 500 ml di brodo (vegetale o di carne)
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 2 foglie di alloro
- Sale e pepe q.b.
