Torta di mele al forno della bisnonna, ricetta di 100 anni fa

Ecco la ricetta della Torta di mele al forno della bisnonna, un dolce semplice e genuino che racchiude la tradizione di oltre 100 anni fa. 🥧🍎 Perfetto per ogni occasione!


Ingredienti:

  • 3 mele grandi (preferibilmente renette o golden)
  • 200 g di farina 00
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di burro morbido (o 80 ml di olio di semi)
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 120 ml di latte (o quanto basta)
  • Scorza grattugiata di 1 limone (non trattato)
  • 1 pizzico di sale
  • Zucchero a velo per decorare (facoltativo)

Preparazione:

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