🥩 Manzo e Broccoli Saltati 🥦🍜
Una ricetta veloce e deliziosa che combina manzo tenero con broccoli croccanti, il tutto avvolto in una salsa saporita. Perfetta per una cena facile e gustosa! 😋
Ingredienti:
- Per il manzo e i broccoli:
- 300 g di manzo, tagliato a strisce sottili
- 300 g di broccoli, divisi in cimette
- 2 cucchiai di olio di semi (per saltare)
- Per la marinatura del manzo:
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di maizena
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- Per la salsa:
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di salsa d’ostrica
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 2 cucchiai di acqua
Preparazione:
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