Frittelle di Patate con Ripieno di Formaggio 🥔🧀
Croccanti fuori, morbide dentro: un’esplosione di sapori al primo morso!
Ingredienti (per circa 10 frittelle):
- 4 patate medie 🥔
- 100 g di formaggio filante (tipo mozzarella o scamorza) 🧀
- 1 uovo 🥚
- 50 g di farina
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 🧂
- Sale e pepe (a piacere)
- Prezzemolo fresco (tritato, opzionale) 🌿
- Olio per friggere
