Gamberetti alla Toscana 🍤🌿
Un classico piatto toscano, i “Gamberetti alla Toscana” sono cremosi, saporiti e perfetti per una cena confortante. È facile da preparare e ricco di sapori di aglio, pomodori secchi e spinaci, mescolati con una cremosa salsa di parmigiano.
Ingredienti:
500 g di gamberi freschi (puliti e sgusciati)
(500 g di gamberetti freschi, sgusciati e privati dei bordi)
3 cucchiai di olio d’oliva
(3 cucchiai di olio d’oliva)
4 spicchi d’aglio, tritati finemente
(4 spicchi d’aglio tritati)
100 g di pomodori secchi, tritati
(100 g di pomodori secchi, tagliati a pezzetti)
200 ml di panna da montare (30-36%)
(200 ml di panna)
50 g di parmigiano grattugiato
(50 g di parmigiano grattugiato)
2 manciate di spinaci freschi
(2 manciate di giri freschi)
1 cucchiaino di origano secco
(1 cucchiaino di origano secco)
Sale e pepe a piacere
(Sale e pepe a piacere)
Facoltativo: prezzemolo per la decorazione
(Facoltativo: prezzemolo per guarnire)
Preparazione (istruzioni):
