Ricetta cotolette di ceci con salsa allo yogurt: deliziosa e salutare

Cotolette di Ceci con Salsa allo Yogurt

🥄 Ingredienti per le cotolette di ceci:

• 400 g di ceci cotti
• 1 spicchio d’aglio
• 1 cipolla piccola
• 2 cucchiai di farina (di ceci o di grano)
• 1 cucchiaino di cumino in polvere
• Prezzemolo tritato q.b.
• Sale e pepe q.b.
• Olio d’oliva per la cottura

🥄 Ingredienti per la salsa allo yogurt:

• 200 g di yogurt greco
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaino di menta tritata (fresca o secca)
• Sale e pepe q.b.
• 1 cucchiaino di olio d’oliva

Preparazione

vedere di più nella pagina successiva

Prossimo→