Gnocchi di patate: Ricetta per uno Spuntino Vegetariano Facile e Goloso 
I classici gnocchi di patate sono perfetti per chi cerca un piatto vegetariano, semplice e delizioso! Questa ricetta richiede pochi ingredienti e offre un risultato soffice e gustoso.
Ingredienti:
Patate – 1 kg (meglio se vecchie)
Uovo – 1 (opzionale, per legare meglio l’impasto)
Farina 00 – 300 g (più quella per la spianatoia)
Sale – q.b.
Procedimento:
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