Frittella Salata Con Verdure E Formaggio
🍴 Porzioni: 4
⏲️ Tempo di preparazione: 15 minuti
🔥 Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti:
1 tazza di farina
2 uova
1/2 tazza di latte
1/2 tazza di acqua frizzante
1/2 zucchina, tritata finemente
1/2 peperone rosso, tritato finemente
1/2 cipolla, tritata
1/2 tazza di formaggio grattugiato (ad esempio parmigiano, formaggio cheddar)
Sale e pepe a piacere
Erbe fresche (ad es. basilico, prezzemolo) – facoltative
Olio per friggere
Istruzioni:
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