Ecco una ricetta per una insalata di pasta caprese fresca e gustosa, perfetta per un pranzo veloce o una cena estiva!
Ingredienti:
- 200 g di pasta corta (fusilli, penne o farfalle)
- 200 g di mozzarella di bufala o fior di latte
- 200 g di pomodorini ciliegia (rossi e gialli per un tocco di colore)
- Basilico fresco q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Aceto balsamico (facoltativo)
- Sale e pepe q.b.
