Ingredienti:
Per la base della torta:
- 200 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 120 g di burro ammorbidito
- 3 uova
- 1 limone (succo e scorza grattugiata)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Un pizzico di sale
Per la crema al limone:
- 3 tuorli
- 100 g di zucchero
- 250 ml di latte
- 1 limone (succo e scorza grattugiata)
- 1 cucchiaio di maizena (amido di mais)
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