Ingredienti:
- 250g di ricotta fresca
- 200g di farina 00
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 50ml di olio di semi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Un pizzico di sale
Preparazione:
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