Cheesecake Senza Base
Ingredienti:
- 500 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 200 ml di panna fresca
- 100 g di zucchero
- 3 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Succo di 1 limone
- Scorza di 1 limone
- 1 cucchiaio di amido di mais (facoltativo, per una consistenza più compatta)
