Muffin ai Mirtilli
Ingredienti:
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 120 ml di latte
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 g di mirtilli freschi (o surgelati)
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
