Ecco la ricetta per una deliziosa Torta Cioccolato e Nocciole vegana, facile da preparare e senza bisogno di utilizzare il forno.
Ingredienti
Per la base:
- 200 g di biscotti secchi vegani (tipo digestive)
- 100 g di nocciole tostate
- 80 g di olio di cocco fuso
- 3 cucchiai di sciroppo d’agave (o altro dolcificante a piacere)
Per il ripieno:
- 300 g di cioccolato fondente vegano
- 400 ml di latte di cocco (ben refrigerato)
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di zucchero a velo (opzionale, a piacere)
- Un pizzico di sale
