Muffin al Budino con Ricotta
Ingredienti:
- 250 g di ricotta
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 80 ml di olio di semi
- 250 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Gocce di cioccolato (facoltative)
