Ingredienti:
- 500 g di farina 00 (o una farina per dolci)
- 80 g di zucchero
- 12 g di lievito di birra fresco (oppure 7 g di lievito di birra secco)
- 250 ml di latte tiepido
- 80 g di burro morbido
- 3 uova (di cui 1 per spennellare)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di vanillina (oppure i semi di una bacca di vaniglia)
- Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale)
- 1 cucchiaio di miele (opzionale, per un tocco extra di dolcezza)
- Zucchero a velo (per spolverare, opzionale)
