Ingredienti:
- 500 g di farina (meglio se 00 o farina per pane)
- 300 ml di acqua tiepida
- 10 g di sale
- 10 g di zucchero
- 25 g di lievito di birra fresco (oppure 7 g di lievito secco)
- 2 cucchiai di olio d’oliva (opzionale per più morbidezza)
- 1 cucchiaino di miele (opzionale, per dare un tocco in più)