Ricetta brocoli e cavolfiori al horno

Broccoli e cavolfiori al forno
Ingredienti:
1 testa media di cavolfiore
1 testa media di broccoli
1 tazza di formaggio giallo grattugiato
1/2 tazza di panna da montare (30%)
1/4 tazza di pangrattato
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
Un pizzico di noce moscata (facoltativo)

Preparazione:

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