Torta Salata di Verdure
🍴 Porzioni: 4-6
⏲ Tempo di preparazione: 20 minuti
⏳ Tempo di cottura: 30-40 minuti
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia (o brisée) già pronta
- 1 zucchina
- 1 peperone rosso
- 1 carota
- 1 cipolla
- 100 g di spinaci freschi
- 200 g di formaggio (es. mozzarella, feta o formaggio di capra)
- 3 uova
- 100 ml di panna da cucina (o latte per una versione più leggera)
- 50 g di parmigiano grattugiato
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Spezie a piacere (es. origano, basilico, timo)
