Ecco una ricetta per un piatto croccante che conquisterà davvero tutti:
Crocchette di Patate e Formaggio
Ingredienti:
- 500 g di patate
- 100 g di formaggio grattugiato (come il Parmigiano o Pecorino)
- 1 uovo
- 100 g di pangrattato
- Sale e pepe q.b.
- Olio per friggere
