Ingredienti
4 petti di pollo disossati e senza pelle
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di condimento italiano essiccato
Sale e pepe a piacere
4 spicchi d’aglio, tritati
1 tazza di panna da montare
1/2 tazza di brodo di pollo
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
1 tazza di pomodori secchi, tritati
1 mazzo di asparagi, mondati e tagliati in pezzi da 2 pollici
1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino (opzionale)
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Basilico o prezzemolo fresco, per la decorazione
Istruzioni
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