Per preparare degli involtini di zucchine e renderli ben compatti, ecco una ricetta dettagliata che può aiutarti:
Ingredienti:
- 2 zucchine grandi
- 150 g di formaggio spalmabile o ricotta
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 100 g di prosciutto cotto o crudo (opzionale)
- Erbe aromatiche a scelta (come basilico, prezzemolo o timo)
- Sale e pepe q.b.
- Olio d’oliva extra vergine
