🥣 Zuppa di Patate Ripiena con Pancetta 🥓
🍲 Ingredienti:
- 4 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti 🥔
- 100 g di pancetta a cubetti
- 1 cipolla, tritata 🧅
- 2 spicchi d’aglio, tritati 🧄
- 1 carota, tagliata a cubetti 🥕
- 1 gambo di sedano, tagliato a pezzetti
- 1 litro di brodo di pollo o vegetale 🍲
- 200 ml di panna da cucina o latte 🥛
- 100 g di formaggio grattugiato (opzionale)
- Sale e pepe a piacere 🧂
- Prezzemolo fresco, tritato per guarnire 🌿
