Ecco una guida completa per ottenere uova cotte alla perfezione, adatte a ogni preferenza di cottura:
1. Uova alla coque 🥚 (tempo di cottura: 3-4 minuti)
- Procedura: Porta una pentola d’acqua a ebollizione, quindi aggiungi delicatamente le uova. Cuoci per circa 3-4 minuti.
- Risultato: L’albume risulterà leggermente cotto, mentre il tuorlo sarà morbido e cremoso.
- Suggerimento: Ideale da gustare con un pizzico di sale e pepe, o con pane tostato da inzuppare.
2. Uova morbide 🍞 (tempo di cottura: 5-6 minuti)
- Procedura: Dopo che l’acqua ha iniziato a bollire, inserisci le uova e cuocile per circa 5-6 minuti.
- Risultato: L’albume è cotto, ma il tuorlo rimane ancora leggermente liquido e molto cremoso.
- Suggerimento: Perfette per insalate o da gustare su pane integrale tostato.
