Here’s a translated and enhanced recipe for Ogura Cake, the soft and fluffy Japanese dessert that feels as light as a cloud!
Torta Giapponese Ogura: Soffice come una Nuvola!
Ogura Cake è una torta tradizionale giapponese dalla consistenza soffice e leggera. Perfetta per chi ama i dolci delicati e raffinati, questa torta può essere gustata con un po’ di tè verde o da sola. Segui la ricetta e scopri come preparare questa delizia in casa!
Ingredienti:
- 6 uova
- 120 g di zucchero
- 80 ml di olio vegetale
- 100 ml di latte
- 120 g di farina per dolci (preferibilmente a basso contenuto di glutine)
- 20 g di amido di mais
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 pizzico di sale
- Estratto di vaniglia (opzionale)
