Brodo Vegetale Fatto in Casa Senza Chimica: Come Prepararlo al Meglio?
Ingredienti
- 2 carote – pelate e tagliate a rondelle
- 1 cipolla – tagliata a metà
- 2 gambi di sedano – tagliati a pezzi
- 1 zucchina – tagliata a rondelle
- 2 pomodori – tagliati a metà
- 1 patata – pelata e tagliata a cubetti
- 1 spicchio d’aglio
- 1 foglia di alloro
- 2-3 rametti di prezzemolo fresco
- 2-3 grani di pepe nero
- Sale – quanto basta
- 2 litri di acqua
