Here’s a refined Italian recipe for Fondente al Limone con Mascarpone. This delightful lemon fondant cake with mascarpone frosting has a soft texture and a rich, tangy flavor. It’s ideal for a light yet indulgent dessert.
Fondente al Limone con Mascarpone
Ingredienti
Per il fondente al limone:
- 200 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro fuso
- 3 uova
- 1 limone (succo e scorza grattugiata)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Per la crema al mascarpone:
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