Torta Salata di Carne con Pasta Sfoglia
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 300 g di carne macinata (manzo o maiale)
- 1 cipolla piccola, tritata finemente
- 1 carota, grattugiata
- 1 spicchio d’aglio, tritato
- 1 zucchina, grattugiata
- 2 uova
- 50 g di parmigiano grattugiato
- Olio d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato q.b.