Ciambelle fatte in casa con glassa rosa
Ingredienti:
- Per l’impasto delle ciambelle:
- 500 g di farina 00
- 200 ml di latte tiepido
- 50 g di burro morbido
- 80 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- Per la glassa rosa:
- 150 g di zucchero a velo
- 2-3 cucchiai di latte
- Qualche goccia di colorante alimentare rosso
- Decorazioni a piacere (confettini colorati, granella di zucchero)
