Preriscaldate il forno a 180°C e preparate una teglia foderandola con carta oppure ungendola leggermente.
In una ciotola capiente sbattiamo le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e leggero.
Aggiungete lo yogurt e l’olio al composto e mescolate bene.
Setacciare la farina, il lievito e il sale negli ingredienti bagnati, mescolando delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere le noci e incorporarle delicatamente all’impasto.
Versare il composto nella teglia preparata e cuocere per 35-40 minuti finché la torta non sarà dorata e uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Dopo la cottura, sfornare la torta e lasciarla raffreddare. Potete spolverizzare con zucchero a velo per la decorazione.
Buon appetito! 🎃🍂
La ricetta perfetta per i pomeriggi autunnali, soprattutto per Halloween! 👻🧁
