Preriscaldate il forno a 180°C e preparate una tortiera ungendola con il burro e spolverandola con la farina.
In una ciotola capiente unire lo yogurt, le uova, lo zucchero e il burro fuso. Mescolare fino ad ottenere una consistenza uniforme.
Aggiungere nella ciotola la farina, il lievito, il sale e l’estratto di vaniglia. Mescolare il tutto finché il composto non diventa liscio.
Infine aggiungete le noci tritate, mescolando delicatamente.
Versare l’impasto nella teglia preparata e cuocere in forno per circa 35-40 minuti finché l’impasto non sarà dorato e uno stecchino infilato al centro ne uscirà asciutto.
Dopo la cottura lasciare raffreddare la torta su una gratella.
Pronto! Servi la torta come un delizioso dessert con caffè o tè!
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