- Prepara l’impasto: In una ciotola, sbatti l’uovo insieme allo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi lo yogurt alla vaniglia e mescola bene.
- Aggiungi gli ingredienti secchi: Incorpora la farina e il lievito poco alla volta, mescolando con cura per evitare grumi. Aggiungi infine il latte per ottenere una consistenza liscia.
- Cottura rapida: Riscalda la piastra per waffle e ungila con burro o spray antiaderente. Versa una piccola quantità di impasto al centro della piastra e chiudi.
- Tempo di cottura: Cuoci per circa 1 minuto o fino a quando i waffle sono dorati e croccanti.
- Servi e gusta: Rimuovi i waffle dalla piastra e servili con frutta fresca, miele o zucchero a velo a piacere!
Perfetti per una colazione o una merenda super veloce e gustosa!
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